這是一家讓人吃得心花怒放的越式蔬食料理店!
越式醬料令人驚喜,完全是全素製作,保留了道地越南風味的靈魂。經典的酸甜沾醬融合了金桔汁、薑末與一點微辣,開胃又清爽。
搭配米線或炸物都超加分。
春捲以新鮮蔬菜搭配米線,清爽不油膩,每一口都吃得到食材的自然甜味。炸豆腐外酥內嫩,咬下去微微爆汁,沾上有薑泥和素魚露調合的醬料,絕配!
香茅越式火鍋料多豐富,有豆腐、蔬菜、菇類,湯頭香氣四溢、越煮越好喝。
炒河粉則是料多實在,不會過鹹,鍋香氣十足,口感恰到好處。
整體是一間讓人想再訪的蔬食好店,無論是吃素或只是想來點清爽料理都很適合!
心花蔬食館(越式)
地址:946屏東縣恆春鎮東門路28號
營業時間: 11:00–14:30
17:00–19:30 (每週一公休)
Google Map: https://maps.app.goo.gl/Cup84kASA7dEwFcA9