不開心的時候你都怒吃什麼!?
現代人追求快樂的方式很多元，有人運動釋放腦內啡，有人旅遊遠離塵囂，有人靠刷卡分期快樂到下個月…但我們今天不談錢、不談夢想，談的是五種平凡食物，卻有讓你輕鬆擁有快樂的魔法！
這些食物不見得昂貴、也不是什麼神祕秘方，但它們裡頭含有真材實料的「快樂元素」，一口下去，不只滿足味蕾，還能提升情緒、穩定心情——讓我們一起來揭曉：哪五種快樂小點心，是你情緒的急救箱？
一、熱可可：最溫柔的黑色擁抱
雙手捧著熱馬克杯，聞著巧克力香，坐在窗邊心暖暖的畫面，這是很多女孩每個月都會想要來一杯的「天然開心果」！
可可豆內含苯乙胺，這是戀愛腦中充滿的化學物質，讓人有著「怦然心動」的愉悅感，不僅如此它還富含可可多酚，能抗氧化、護心臟，重點是能對抗壓力。
根據研究純可可濃度越高，提升情緒的效果越明顯，所以來杯苦甜適中的黑可可，再撒點肉桂或辣椒粉，喚醒味蕾也喚醒快樂，還能增加身體的新陳代謝喔。
**快樂小提示：喜愛喝牛奶的也可以來杯熱可可牛奶，鈣和鎂的完美搭配也能讓緊繃的肌肉更放鬆喔!!
二、紅豆豆花：利水又除溼，此物最相思
紅豆含有豐富的維生素B群，能參與體內能量代謝，對緩解疲勞、情緒穩定很有幫助，紅豆中豐富的鉀還可以幫忙排鈉，讓水腫的身材一起消消水，另外豐富的鐵質提高了身體的氧氣量，讓我們氣色變紅潤、頭腦更清晰，心情也會自然越來越美麗。
至於豆花的主角是黃豆，它是無膽固醇的蛋白質，這是增肌減脂的好幫手，享受快樂的同時也不增加身體的負擔，免除快樂後身材走樣的焦慮後遺症。此外黃豆中的卵磷脂更是腦細胞膜的重要成分，卵磷脂代謝成乙醯膽鹼正是讓我們思緒清晰、有衝勁的神經傳導物質，吃豆花不但會快樂起來，還會充滿積極正向的感覺呢!
**快樂小提示：如果可以用無糖豆漿當基底，或自製糖醇版的無熱量糖水，那就更完美了！
三、花生仁湯：長輩們也無法抵擋的回憶
花生富含單元不飽和脂肪酸，有助於穩定血糖和情緒；另外含有的色胺酸，是製造血清素的前驅物，血清素又叫「快樂激素」，掌管著情緒平衡、睡眠品質和生活的幸福感。
當你用湯匙輕輕舀起那一顆顆軟爛綿密的花生仁，不只是入口即化，還瞬間療癒了內心那個焦躁的孩子。
**快樂小提示：夏天加蓮子，冬天加桂圓，快樂加倍也幫受傷的心蓋被。
四、花草茶：喝的芳香療法
無糖無咖啡因的花草，能送上不同的快樂處方：
• 洋甘菊：安神助眠、舒緩焦慮~腦袋高速運轉來一杯)
• 薰衣草：降低緊張、放鬆神經~壓力緊繃來一杯)
• 玫瑰花：疏肝理氣，改善憂鬱~悶悶不樂來一杯)
• 薄荷：提神醒腦、神清氣爽~腦袋CPU當機來一杯
花草茶的作用，並不是立刻讓人哈哈大笑，而是把我們從理智線斷裂的邊緣拉回來，好好安靜地沉澱心緒，有時只是「可以靜下來」的平靜，也會讓人很開心。
**快樂小提示：花茶中也可丟入水果片增加風味，柑橘類的水果片，如香橙片也是抒壓的好幫手。
五、堅果塔：小而強大的一口幸福
科學研究發現中老年人每天攝取30克堅果，可以提升血漿中腦源性神經營養因子濃度，可以有效降低17%憂鬱症風險，本來莫名想哭的委屈感會開始降低，那吃哪一種堅果最有效呢? 心情不好食物種類當然要吃得更多，所以堅果塔裡的夏威夷豆、杏仁、核桃、胡桃、腰果就一次滿足吧！
**快樂小提示：堅果講究新鮮，不開心也別買太多喔~
現代人似乎已經忙到沒時間快樂，但快樂其實很簡單，因為食物不只是能量來源，它也承載了記憶、情感與療癒的能力。願你在煩躁、憂鬱、疲倦的日子裡，能從這五種食物找到一點點力量，一點點屬於自己的快樂，然後跟自己說：今天我已經很棒了。
返回上一頁