【生活分享】蔬食生日旦糕

班上同學開了純素甜點店，今年V編的生日就來和同學捧個場，訂製個蔬福旦糕。相信家中有小孩的朋友都知道，大人過生日其實是小孩們最興奮，本來以為『純素旦糕』可能無法像一般市面上的蛋糕一樣吸引小孩的目光，但同學真的是有用心研究，剛好也搭上草莓季尾聲，旦糕一開箱，小孩驚呼連連，不僅外觀吸睛，口感也相當紮實綿密，完全不輸於市面上精緻美麗的蛋糕。
大家有沒有注意到旦糕的旦字是『旦』不是『蛋』，這是因為旦糕的成分完全沒有使用到雞蛋，使用的都是有機食材，如有機南瓜、有機麵粉、有機糖、有機豆漿等。（偷偷分享，吃純素甜點好像比較不會發胖耶XDDD）
原來，旦糕可以美味又健康，想品嚐看看的朋友可以持續關注我們蔬福食光，接下來會推薦同學的純素甜點店，另外，如果甜點店有快閃蔬食市集，也會搶先報給大家知道喔！