傳心年會～園遊會出攤～

逼逼~各位蔬福食光的好朋友！

沈睡已久的V編終於醒來啦～要來臨時通知大家，我們4/19會在台中市立向上國中的傳心年會園遊會出攤！

這次一樣有玩遊戲＋猜題＋註冊享好禮的小活動～

蝦米！這麼複雜＠＿＠ 

別擔心！V編也是非常不擅長考試，所以在此要提供大家open book的機會！（嘿嘿嘿）

考題就在以下，是不是超簡單的，看著就能答～4/19 10:00~15:00 快點來向上國中傳心園遊會找V編、C編還有K編玩遊戲猜題啦～

當然還是希望能有多一點新朋友註冊我們福智文教會員中心，然後來『樂活圈』找到我們『蔬福食光』按加入，然後來這篇貼文點個❤️ （V編最近很缺愛，需要你們的愛啊～～）

題目集

1. 【是非題】吃素的人一定比較容易貧血，因為只有紅肉才有鐵質？

• 答案： ❌ 錯誤

• 小故事： 很多人以為補鐵只能靠牛排，其實植物界的「鐵人」很多！例如 紅莧菜、紅豆、黑芝麻、波菜 的鐵質含量都非常高。

2. 【選擇題】哪一種植物蛋白質被譽為「田裡的肉」，含有完整的人體必需胺基酸？

(A) 西瓜 (B) 大豆（黃豆） (C) 白蘿蔔

• 答案： (B) 大豆

• 小故事： 早期物資匱乏時，買不起肉的人家會用黃豆製品來補充營養。

3. 【生活題】市面上常見的「毛豆」和「黃豆」，請問它們是什麼關係？

(A) 同學 (B) 不同品種 (C) 它是黃豆的青少年時期

• 答案： (C) 它是黃豆的青少年時期

• 小故事： 毛豆和黃豆在生物學上是同一家人！毛豆是大豆還綠色時的樣子（青少年），等它完全成熟、脫水變黃，就是我們常見的黃豆。雖然現在農夫大哥都會根據用途選種不同的『品種』來種植，但它們在大豆家族裡是親兄弟喔！

4. 【是非題】只有牛、羊這類草食動物才需要吃草，人類吃蔬食對環境沒有幫助？

• 答案： ❌ 錯誤

• 小故事： 想像一下，生產 1 公斤牛肉需要的化石燃料，是生產 1 公斤穀物的數十倍。

5. 【選擇題】在料理蔬食時，加入哪種成分可以讓番茄中的「茄紅素」吸收率更高？

(A) 油脂 (B) 冰塊 (C) 砂糖

• 答案： (A) 油脂

• 小故事： 很多人喜歡生吃番茄，覺得最營養，但其實茄紅素是「脂溶性」的，一定要跟油一起加熱，營養才會釋放出來。

6. 【是非題】吃蔬食的人力氣比較小，不適合當運動員？

• 答案： ❌ 錯誤

• 小故事： 許多世界頂尖運動員都是蔬食者，例如 F1 賽車冠軍 Lewis Hamilton、網球巨星 Djokovic，甚至還有世界級的超馬選手。

7. 【選擇題】下列哪一種蔬果的維生素 C 含量，其實比檸檬還要高很多？

(A) 苦瓜 (B) 甜椒 (C) 以上皆是

• 答案： (C) 以上皆是

• 小故事： 大家感冒想補維生素 C 時，直覺都會想到酸酸的檸檬，但其實檸檬在維生素 C 界只能算「中後段班」！根據數據，每 100 克的檸檬維生素 C 約為 34 毫克，但同重量的苦瓜約有 41 毫克，而甜椒更是高達 90~130 毫克。

8. 【生活題】「彈性素食者」(Flexitarian) 是什麼意思？

(A) 只吃彈簧麵的人 (B) 隨時隨地都可以開始吃蔬食，不強迫全素的人 (C) 只在假日吃素的人

• 答案： (B) 隨時隨地都可以開始吃蔬食，不強迫全素的人

• 小故事： 蔬食不是一種「全有或全無」的考試，而是一種生活態度。

9. 【是非題】蔬食料理都很清淡、不好吃，只是在吃草？

• 答案： ❌ 錯誤

• 小故事： 以前的素食多是加工素料，現在的蔬食圈充滿了「未來肉」漢堡、燕麥奶拿鐵、五顏六色的溫沙拉。

10. 【選擇題】生產 1 公斤的肉類跟 1 公斤的蔬果相比，哪一個耗水量比較多？

(A) 肉類 (B) 蔬果 (C) 兩者差不多

• 答案： (A) 肉類

• 小故事： 生產一塊漢堡排所需的耗水量，足以讓你連續洗澡兩個月！

*圖片由Gemini AI生成