【食譜分享】香椿海苔豆包卷

【食譜分享】香椿海苔豆包卷

〔食材〕

豆包

里仁燒海苔(一張剪成三小片)

香椿醬、醬油膏、白芝麻(拌在一起成為拌醬)

麵粉

蔬果烏醋

 

 

〔作法〕

   1. 豆包打開,抹一些麵粉水,黏上一張海苔抹上拌醬,將豆包捲起來。

     (拌醬也可以改用堅果醬如以下照片,吃起來更具香氣喔!)

    2. 加油煎香

    3. 加入少許〔醬油膏、蔬果烏醋、豆瓣醬)

    4. 小火煮到收汁即可 。

小小試吃員一上桌,原本很不適應香椿的味道,但看到金黃酥脆的豆包卷還是忍不住嚐了一口,接著整塊吃個精光,連忙比讚呢!

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