〔食材〕 豆包 ️里仁燒海苔(一張剪成三小片) ️香椿醬、醬油膏、白芝麻(拌在一起成為拌醬) 麵粉 蔬果烏醋 〔作法〕 1. 豆包打開,抹一些麵粉水,黏上一張海苔抹上拌醬,將豆包捲起來。 (拌醬也可以改用堅果醬如以下照片,吃起來更具香氣喔!) 2. 加油煎香 3. 加入少許〔醬油膏、蔬果烏醋、豆瓣醬) 4. 小火煮到收汁即可 。 小小試吃員一上桌,原本很不適應香椿的味道,但看到金黃酥脆的豆包卷還是忍不住嚐了一口,接著整塊吃個精光,連忙比讚呢!