【府城蔬香味】主廚帽印度餐廳

🪔 舊城區的異國風情｜主廚帽印度餐廳

每次想推薦一間特別的餐廳，腦海中第一個浮現的，總是「主廚帽印度餐廳」。

喜歡它，不只是因為餐點美味，更因為那份純粹而濃厚的異國氛圍，走進去，讓人彷彿一秒走進另一個國度，因此一直很想分享給大家。

🏚️ 藏在老宅裡的印度小宇宙

海安路是台南的舊城區，附近有許多幾十年老店林立，主廚帽就坐落在靠近民生路的一間老宅中。

老闆娘是台灣人，老闆是印度人，連員工也都來自印度。語言雖然不總是那麼流暢，但每一位都非常用心為客人服務。餐廳的裝潢來自老闆對美學的堅持，有些布置甚至直接從印度運送而來。

走進餐廳，迎面而來的是充滿印度風情的人物掛畫與彩色玻璃燈飾，四周擺放著各式印度特色裝飾，搭配播放著印度風景與文化的影片用餐的同時，讓人用餐時彷彿置身印度。

🍛 小編私心推薦

主廚帽的餐點選擇相當豐富，除了各式燒烤、香料飯與濃郁湯品，每一道都充滿濃濃的異國特色。

小編每次來，一定和家人或朋友合點幾盤咖哩、幾種烤餅、幾串燒烤，一次享受多種口味，最後再來一杯香濃順口的印度瑪沙拉茶，豐盛又滿足的一餐。

推薦：

印度咖哩｜香料層次豐富，濃郁下飯

現烤烤餅｜烤得恰到好處，拿來沾咖哩絕配

印度瑪沙拉茶｜香濃順口，餐後必點，暖胃又暖心

旅行不一定要走得很遠。有時候，一頓充滿異國風情的餐點，就能讓人暫時放慢腳步，感受不同文化的魅力，也為生活添增一份新的體驗。

下次和朋友聚會，不妨安排一趟海安路散步，走進這間充滿印度風情的老宅餐廳，享受一頓香料四溢、充滿異國魅力的美好時光。

主廚帽印度餐廳

地址： 臺南市中西區海安路二段118號

電話：06-2210800

營業時間：週一 ~ 週日｜11:00－14:30・17:00－21:30

這間，值得收藏！